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GERICHTE UND GESCHICHTEN VOM WEISSENSEE

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Aktivitäten
Bio-Hof
Kinder
Rezepte
Bio-Hof
DIE 0 KM KARTOFFEL
Der Ernte sei Dank! Seit allzu langer Zeit haben wir in diesem Frühjahr endlich wieder Kartoffeln ausgesetzt - und siehe da, nach knapp 4 Monaten ist es endlich soweit. Klein und Groß sind eifrig bei der Ernte dabei. Mit dem alten Traktor fahren, Rechen und in der Erde nach Kartoffeln wühlen... Was kann es Schöneres geben?! Und im Winter werden unsere Gäste die leckeren Bio-Kartoffeln aus dem eigenen Feld auf unserer Speisekarte finden. Exklusiv und qualitativ hochwertig- regionaler geht gar nicht. Wir leben und lieben Bio und das schmeckt man auch.
Aktivitäten
SEEWANDERWEG
Wir starteten unsere Tour bei der Umkehrschleife in Neusach. Von der Schiffsanlegestelle „Seefriede“ fuhren wir mit der Weissenseeschifffahrt bis zum Dolomitenblick. Anschließend geht es über Stock und Stein vorwiegend durch den schattigen Wald entlang des schönsten Seewanderweges in Kärnten. Die Aussicht, das türkisblaue Wasser und auch die Möglichkeit immer wieder die Füße direkt ins Wasser zu halten, machen diesen Weg zu etwas ganz Besonderem.
Bio-Hof
SLOW FOOD TRAVEL
Mittendrin statt nur dabei – Wir, das Familienhotel Kreuzwirt am Weissensee in Kärnten, sind ein Partnerbetrieb der ersten Slow Food Travel Destiantion der Welt. Regionale Produkte in höchster Qualität garantieren ein ganz besonderes Lebensgefühl.
Rezepte
KERNIGE KNÄCKE-CRÄCKER
Knackig und frisch, unsere Slow Food Travel Rezepte. Viel Spaß beim Ausprobieren wünschen Euch: 

Karin, Daniela, Margita, Bianca und Barbara
Aktivitäten
TOLZER
Das Gaugenschlutzhaus liegt auf 1.610 m und war Ausgangspunkt unserer wöchentlichen Wanderung. Über saftige Almwiesen führt der Pfad vorbei an Kuhglocken, Grashüpfern und einigen Modellfliegern bis auf den Gipfel des Tolzer’s. Oben angekommen hat man einen herrlichen Ausblick auf die umliegende Bergwelt.
Aktivitäten
GEOTRAIL "AUERNIG"
Am Kärntner Nassfeld kann Erdgeschichte hautnah erlebt werden. Die Auernig-Formation, eine 600 bis 800 m dicke Schicht aus Kalk und Sand, kann von naturbegeisterten Familien erwandert werden. Schautafeln entlang des Pfades machen darauf aufmerksam. Zusammen mit unserer Chefin besuchten wir diesen einzigartigen Trail und starteten bei der Watschiger Alm.

Den genauen Verlauf der Tour finden Sie in unserer interaktiven Karte!
Aktivitäten
GARNITZENKLAMM
„Die Kraft des Wassers hautnah erleben“ An heißen Sommertagen empfiehlt sich eine Wanderung durch die Garnitzenklamm bei Hermagor. Die ersten zwei Sektionen sind bestens ausgebaut und auch für Kinder begehbar. Im Laufe seiner Geschichte hat der Garnitzenbach eine 4,5 Kilometer lange Schlucht in das Gestein gegraben. Zahlreiche Wasserfälle und farbenprächtige Felsfomationen machen die Schlucht zu einem wahren Naturjuwel.
Aktivitäten
ZUR HOLZFÄLLERHÜTTE
An heißen Sommertagen ist eine kleine Wanderung zur unserer Holzfällerhütte genau das Richtige. Für die Kleinsten lässt sich so einiges in der Natur entdecken! 🐝🌲🌸🐿 ☀️
 
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