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GERICHTE UND GESCHICHTEN VOM WEISSENSEE

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Aktivitäten
Bio-Hof
Kinder
Rezepte
Aktivitäten
AKTUELLER WINTERBERICHT
Skifahren
5 / 6 Anlagen sind in Betrieb

Winterwandern
40 km Winterwanderwege

Loipen
1,6 km Kunstschneeloipe ÜL1

Eisbericht
Ostteil gesperrt - Betreten verboten! Der Westteil vom Weissensee ist nur noch auf der Südseite sicher befahrbar und präparierbar. Die östliche Kehre ist auf Höhe Harrida Steg. Die ganze Nordhhälfte ab sofort gesperrt! Einstiege: Camping Müller & Tschatscheleria. Bitte aufpassen! Absperrungen und Hinweisschilder beachten! Die Freigabe bezieht sich nur auf die präparierte Flächen! 
Rezepte
KÜRBISKERNBROT
Ein knuspriges Hausbrot mit einer kräftigen Rinde und aromatischer Würze. Bestens geeignet zu einer Jause!
Aktivitäten
WINTERHIGHLIGHTS
Der Kärntner Weissensee gilt als das Winterwunderland schlechthin: In der kalten Jahreszeit verwandelt sich der See zur größten präparierten Natureisfläche Europas, Wälder und Wiesen verzaubern sich in ein weißes Wintermärchen. Das sportliche Angebot imponiert: Über 15 Wintersportaktivitäten begeistern am und rund um den See.
Rezepte
GOTL'S MÜRBTEIGKEKSE
Ein Klassiker der auf keinem Keksteller fehlen darf...
Bio-Hof
DIE 0 KM KARTOFFEL
Der Ernte sei Dank! Seit allzu langer Zeit haben wir in diesem Frühjahr endlich wieder Kartoffeln ausgesetzt - und siehe da, nach knapp 4 Monaten ist es endlich soweit. Klein und Groß sind eifrig bei der Ernte dabei. Mit dem alten Traktor fahren, Rechen und in der Erde nach Kartoffeln wühlen... Was kann es Schöneres geben?! Und im Winter werden unsere Gäste die leckeren Bio-Kartoffeln aus dem eigenen Feld auf unserer Speisekarte finden. Exklusiv und qualitativ hochwertig- regionaler geht gar nicht. Wir leben und lieben Bio und das schmeckt man auch.
Aktivitäten
SEEWANDERWEG
Wir starteten unsere Tour bei der Umkehrschleife in Neusach. Von der Schiffsanlegestelle „Seefriede“ fuhren wir mit der Weissenseeschifffahrt bis zum Dolomitenblick. Anschließend geht es über Stock und Stein vorwiegend durch den schattigen Wald entlang des schönsten Seewanderweges in Kärnten. Die Aussicht, das türkisblaue Wasser und auch die Möglichkeit immer wieder die Füße direkt ins Wasser zu halten, machen diesen Weg zu etwas ganz Besonderem.
Bio-Hof
SLOW FOOD TRAVEL
Mittendrin statt nur dabei – Wir, das Familienhotel Kreuzwirt am Weissensee in Kärnten, sind ein Partnerbetrieb der ersten Slow Food Travel Destiantion der Welt. Regionale Produkte in höchster Qualität garantieren ein ganz besonderes Lebensgefühl.
Rezepte
KERNIGE KNÄCKE-CRÄCKER
Knackig und frisch, unsere Slow Food Travel Rezepte. Viel Spaß beim Ausprobieren wünschen Euch: 

Karin, Daniela, Margita, Bianca und Barbara
 
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