Unser Bio Bauernhof

Mit Produkten vom Bio Bauernhof verwöhnen wir Sie jeden Tag aufs Neue

Schon seit Generationen verfolgen wir am Weissensee eine besonders natürliche Bewirtschaftung unserer Wiesen und Wälder. Vor 7 Jahren haben wir uns entschieden unseren Bauernhof vollkommen auf die biologische Bewirtschaftung umzustellen.

Biolandwirtschaft bedeutet für uns nicht nur das Einhalten von Richtlinien, sondern auch den liebe- und respektvollen Umgang mit Tieren und Pflanzen. Im Sommer genießen unsere Rinder die Freiheit auf der Alm und die Wintermonate verbringen Sie mit ausreichend Freiraum im heimischen Stall.
 
 
 
„Täglich bewirtschaften wir unseren hauseigenen Bio-Bauernhof, um Ihnen und Ihren Kleinen einen gesunden, aber vor allem schmackhaften Aufenthalt zu gewährleisten.

Wir leben und lieben BIO und das schmeckt man auch!“

Ihre Familie Aigner

 
 
 

Frisches Gartengemüse

Weil es einfach schmackhaft, gesund und nachhaltig ist. Sie werden unsere Gemüsespeisen & das Salatbuffet lieben.
 
 
 

Unser Kärntner Blondvieh

Das ist Fleisch vom Feinsten und zeichnet sich durch Geschmack, Feinfaserigkeit und Marmoriertheit aus.
 
 
 

Omas Kräutergarten

Kommen Sie mit zu unserer Landwirtschaftsführung und treten Sie ein in Oma´s Bio-Kräutergarten, entdecken Sie die Vielfalt an Kräutern und Salaten, welche Sie selbst am Vortag auf dem Teller hatten.
 
 
 

Marmeladen, Sirup und Speck

Was Sie an unserem Buffet an Marmelade, Sirup und Speck finden, kommt von unserem Biobauernhof. Auch hier legen wir großen Wert auf die natürliche Behandlung der Inhaltsstoffe – wir wollen Ihnen nicht die größte Auswahl an Produkten bieten, sondern die beste Qualität!
 
 
 

Bio-Bauernhof

Lernen Sie bei unserem Kinder-Bauernhof das außergewöhnliche und hochgefährdete Kärntner Blondvieh persönlich kennen! Bereits Kaiser Franz Josef schätzte diese Rinderrasse.
 
 
 

Natürliche Ausstattung

Durch die Verwendung der natürlichen Materialien können Sie in allen Bereichen unseres Hauses die Natur spüren.
 
 
 
 
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