Hausgemachter Wipferlhonig

Zutaten:
1 kg Fichtenwipferl
2 Liter Wasser
4 kg Zucker

Und so wird's gemacht:
Wipferl sammeln und in einen Topf geben. Zusammen mit dem Wasser ca. 1 Stunde kochen lassen. Anschließend mit einem Moltontuch abseihen und in einen großen Topf geben. Den Zucker dazu geben und solange kochen lassen bis er fest wird (ca. 3 - 5 Stunden) In Gläser Füllen & fertig ist der selbstgemachte Hustenhonig.
 
 
 
 
 
 
 
 
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